Є напої, які просять поспіху. А є ті, що змушують сповільнитися. Цей вермут належить до других. Аромат насичений і багатошаровий. Найперше відчувається полин, який одразу задає характер. За ним розкриваються нотки чабрецю, а наприкінці з’являється легкий пряний відтінок чорного перцю. Смак солодкий, але зовсім не важкий. Трав’янисті ноти гармонійно поєднуються зі спеціями, створюючи баланс, у […]
Це вино починає знайомство дещо різко. На перший вдих відчувається виражена кислотність. Якщо не дати йому трохи подихати, аромат може здатися навіть різкуватим і не надто приємним. Але перший ковток змінює враження. Попри цей різкий старт, смак виявляється солодкуватим, м’яким і дуже приємним. У ньому немає важких чи нав’язливих нот. Вино легко п’ється, залишаючи після […]
Zinfandel — це сорт винограду, який живе подвійним життям. В Італії він відомий як Primitivo, а у США його називають Zinfandel. Генетично це один і той самий сорт, але в келиху вони розповідають зовсім різні історії. Це ніби двоє музикантів виконують одну й ту саму мелодію: один із пристрастю й теплом південної Італії, інший — […]
Іноді хочеться вина без загадок. Без “відчуйте натяк на шкіру старої бібліотеки після дощу”. Просто хорошого Каберне Совіньйон. І це саме та історія. Аромат відкривається темними ягодами — чорна смородина, трохи вишні, легкий натяк на трав’янистість. Молоде, свіже і дуже чесне. У смаку — класичний Cabernet Sauvignon без перевантаження. Є характерна сухість, трохи ягідної терпкості, […]